Как выбрать кухонную плиту?

Кухонная плита это незаменимая техника в любой семье, которая используется каждый день и поэтому она должна быть удобной, практичной, и, конечно же, вписываться в общий интерьер кухни. Каждая хозяйка хочет, чтобы ежедневная готовка не была обыденной необходимостью, а приносила удовольствие. Для этого важно сделать правильный выбор, следуя из Ваших желаний, требований и возможностей. Итак, попробуем разобраться какая печь нужна именно Вам.

Существуют газовые, электрические, комбинированные и стеклокерамические плиты. Каждый вариант имеет свои достоинства и недостатки.

Газовые плиты больше пользуются спросом, прежде всего, потому, что это более привычно. Кроме того, многие считают, что открытое пламя на кухне добавляет уюта и символизирует очаг. Если же говорить о практических преимуществах, то тут следует отметить, что по сравнению с электрическими конфорками, газовые быстрее нагреваются, остывают, и их температуру проще регулировать, да и газ стоит дешевле электричества. Духовки в таких плитах зачастую оснащены газовым или электрическим грилем. Также опционально могут комплектоваться электрическим вертелом для приготовления различных блюд. Если Вы уже остановили свой выбор на газовой плите, обратите внимание, оснащена ли она газ-контролем и электроподжигом комфорок. Электроподжиг это просто удобно, а газ-контроль убережёт Вас от утечки газа.

Электрические плиты незаменимы в тех случаях, когда дом не газифицирован. Так же электричество считается более безопасным, чем газ. Поверхность таких плит может быть обычной с чугунными блинами (это практично и позволяет использовать любую посуду), а также стеклокерамической. Стеклокерамика смотрится эффектно и за ней легче ухаживать, т.к. она совершенно гладкая и легко очищается. По скорости нагрева и охлаждения она сопоставима с обычной газовой, но значительно безопасней. Однако минусы в таких поверхностях тоже есть. Первое относиться к посуде, любую на неё не поставишь, подойдёт только с идеально гладким ровным дном. А алюминиевая посуда вообще не желательна, так как может оставить пятна, которые невозможно вывести. Низкие бортики по краям также могут доставить определённые неудобства, в случае сбежавшего блюда мыть придётся не только поверхность, но и пол. А также это грозит растрескиванием стеклокерамики, в том случае если блюдо сбежит на ещё не остывшую соседнюю конфорку. Такой исход это редкий случай, но всё же стоит об этом помнить.
Электрические духовки считаются более функциональными, чем газовые и имеют большее количество режимов нагрева. В их число могут входить такие режимы как горячий обдув, размораживание (холодный обдув), нижний нагреватель, верхний нагреватель, термоциркуляция, электрогриль. Многофункциональные духовки зачастую оборудованы конвекцией (обдув горячим воздухом для равномерного распределения температуры). Кроме того, в электрических духовках, в отличии от газовых, температура будет точно соответствовать заданной Вами.

Комбинированная плита это газовая поверхность плюс электрическая духовка. Комбинированными также называются плиты, которые оснащены конфорками разного типа (3 газовые конфорки и 1 электрическая, или 2 газовые и 2 электрические). Это удобно в тех случаях, когда, например, доступен только баллонный газ, и если он закончится, всегда есть возможность использовать электрические конфорки.

Дополнительно плита может быть оснащена телескопическими направляющими, это, несомненно, добавляет удобства при пользовании духовкой, двойным стеклом дверцы духовки, а также механическим или электрическим таймером. Механический таймер только подаёт сигнал об окончании программы, а электрический может сам включать и отключать духовку в заданное Вами время. В последнее время популярностью пользуются плиты с каталитической очисткой духовки, которая после приготовления пищи растворяет жир и другие загрязнения, которые остались на стенках духовки.

Теперь Вам будет легче разобраться в современном многообразии кухонных плит. Определившись со своими потребностями и возможностями, Вы с лёгкостью сможете выбрать наиболее подходящую модель. Отметим, что в нашем магазине представлен широкий ассортимент различных мировых производителей.