Кофеварки в Донецке: советы по выбору и покупке.

Не секрет, что по-настоящему ароматный кофе «эспрессо», как ни старайся, в домашних условиях его не приготовишь. Некоторое время назад настоящий кофе в Донецке можно было выпить только в ресторане или баре, оборудованном профессиональной эспрессо - кофеваркой. И тот, кто знает вкус настоящего, правильно приготовленного «эспрессо» или «капучино» с восхитительной молочной пенкой, никогда не променяет его на чашку растворимого кофейного напитка.

Для тех, кто не знает: эспрессо - способ приготовления, при котором полностью раскрываются вкус и аромат кофе. Для того чтобы получить насыщенный напиток, нужен особый помол зерен и способность машины создать давление 8,5-9,5 бар при температуре воды 87-95 градусов.

Несомненно, что для настоящих ценителей кофе, кофеварка станет отличным приобретением. В нашем интернет - магазине можно купить кофеварки различных производителей, конфигураций и цен. Остановимся на этом подробнее:

1. Кофемашина ( кофеварка ) состоит из таких деталей:

1. Металлический корпус.

2. Нержавеющий бойлер.

3. Помпа с давлением 15 бар.

         4. Резервуар для воды.

5. Панель управления.

6. Массивный металлический холдер (рожок).

               2. Мощность.       

Эспрессо- кофеварки располагают мощностью от 1000 до 1700Вт. Чем больше мощность, тем более стабильную температуру и давление они дают. Менее мощные не смогут, например, взбить 2 порции молочной пены для капучино. 

                3. Типы эспрессо кофеварки :

Делятся кофеварки на 2 типа: автоматические и полуавтоматические (холдеровые или ручные). Автоматические полностью оправдают вложенные средства, сэкономят ваше время и позволят получить напиток высокого качества. Вашей задачей остается подсыпать зерна кофе, доливать воду и молоко. Цена на такой агрегат колеблется от 500 до 3000 долларов.

К бюджетным моделям относятся холдеровые кофеварки. Например,  DELONGHI (делонги) EC-145 или  Vitek VT-1513. Отличный кофе получится при хорошем помоле. Если размолоть кофе слишком мелко струя пара не сможет пройти через холдер, а при более грубом, очень быстро и напиток получится водянистым. Следовательно, можно приобрести специальный молотый кофе, либо для размола использовать кофемолку с возможностью регулировки степени размола. Не секрет, что свежемолотый кофе будет более ароматным и вкусным. Очень удобным решением является фасованный кофе (чалды). Это одноразовая порция жареного, молотого кофе, весом 7 грамм, именно столько кофе требуется для приготовления одной порции эспрессо. Спресованный брикет помещен в фильтровальную бумагу, поэтому после заваривания, рожок остается чистым, и вы сможете готовить очередную порцию кофе. Такой вид кофе дает возможность использовать еспрессо - кофеварки для дома, в офисах или помещениях, где отсутствует возможность ополаскивать холдер после каждой порции.                     

4. Насадка для кофе «капучино».

В большинстве моделей кофеварок присутствует возможность приготовить капучино (кофе с молочной пенкой). Для того чтобы получить пенку, молоко взбивают горячим паром под давлением. На корпусе машины предусмотрена специальная трубка, через которую он поступает. В бытовых моделях наконечник обычно оборудуют насадкой «панарелло», с помощью которой в емкости с молоком создается не только давление и температура, но и турбулентность, позволяющая быстрее прогреть и обогатить паром молоко. Хотя больше на качество приготовления влияет мощность нагревательных элементов и объем бойлера.

        5. Капсульные кофеварки.                                                                Современным и практичным решением является автоматическая капсульная кофеварка. В нашем магазине они представлены маркой KRUPS (KRUPS KP 1006). Принцип работы как у обычных кофеварок, только вместо обычного кофе используют капсулы. Это герметично запаянные контейнеры с кофе (молоко + кофе), которые на протяжении длительного времени сохраняют свою свежесть и аромат. После установки, капсула прокалывается, содержимое смешивается струей воздуха и через первый фильтр смачивается водой, а из второго в чашку поступает отличный кофе.  

6. Дополнительные возможности и цены.                                   

Присутствие дополнительных функций заметно повышают цену изделия, но при этом облегчают процесс приготовления. Если кофе- машина оснащена диспенсером «двойное сопло», то это позволит сделать сразу две порции напитка, а встроенная кофемолка смелет зерна перед самым приготовлением. Цена на кофеварки складывается из многих факторов, в число которых, помимо производительности, входят: материал, из которого изготовлен корпус и внутренние узлы, количество доступных функций, дизайн, бренд и т. д. Иными словами, однотипные кофеварки одинаковой производительности могут стоить совершенно по-разному. Может статься так, что вы заплатите за функцию, которой никогда не будете пользоваться. Или, наоборот - в стремлении сэкономить лишитесь чего-то важного и необходимого.

7. Хиты продаж.          

В хиты продаж входят такие модели:  ZELMER 13Z013, ROWENTA ES 320030, BOSCH TCA4101                         

Также стоит отметить, что правильно подобранная кофеварка в Донецке может не только готовить ароматный и бодрящий напиток, она способна стать неотъемлемой и стильной частью интерьера Вашей кухни или офиса.                                        

Желаем вам приятных покупок!

С уважением, коллектив Интернет - магазина «Tradebox™».


© Copyright TradeBox™ 2011